Здравствуйте!
Укажите телефон, и мы вскоре свяжемся с Вами!
Здравствуйте!
Сделайте заказ, и мы вскоре свяжемся с Вами!
Выберите размер коптильни
Меню
Универсальная коптильня
Закоптите мясо и рыбу за 40 минут!
Дымогенератор KOPTIL 2+ «Оптимальный» (2,5 л) – 4500 ₽ (при заказе с коптильней)
Цена – 900 ₽
Неубиваемая
и надёжная
Пищевая нержавейка 2 мм. Надёжные швы.
Коптите в любую погоду!
Природный
дым
Копчение на ольховой щепе экологично и дарит дивный аромат
Все виды
копчения
Готовьте горячим или холодным способом.
Дома или на природе
Экономия
и выгода
Вкуснейшие блюда своими руками! Коптильня окупит себя уже за 1 сезон
Неубиваемая
и надёжная
Пищевая нержавейка 2 мм. Надёжные швы.
Коптите в любую погоду!
Природный дым
Копчение на ольховой щепе экологично и дарит дивный аромат
Все виды копчения
Готовьте горячим или холодным способом.
Дома или на природе
Экономия и выгода
Вкуснейшие блюда своими руками! Коптильня окупит себя уже за 1 сезон
Радуйте себя и близких
потрясными копчёностями!
Курица
Скачать книгу рецептов
Радуйте себя и близких
потрясными копчёностями!
Рыба
Скачать книгу рецептов
Радуйте себя и близких
потрясными копчёностями!
Мясо
Скачать книгу рецептов
Радуйте себя и близких
потрясными копчёностями!
Сало
Скачать книгу рецептов
Радуйте себя и близких
потрясными копчёностями!
Колбаса
Скачать книгу рецептов
Left
Right
Left
Right
Надёжность и удобство
в деталях
На это обращают внимание профи
Прочные и удобные ручки
Из нержавеющего
прутка 6 мм
Штуцер
Отвод для подключения дымогенератора при холодном копчении
Термометр
Надёжный биметаллический термометр 0-120°C
Жаропрочный корпус
Из пищевой нержавейки толщиной 2 мм
Отвод дыма
Сюда надевается шланг. При домашнем копчении дым уходит в вытяжку
Гидрозатвор
Сюда заливается вода и герметично закрывает коптильню
Надёжность и удобство в деталях
На это обращают внимание профи
Прочные и удобные ручки
Из нержавеющего
прутка 6 мм
Штуцер
Отвод для подключения дымогенератора при холодном копчении
Термометр
Надёжный биметаллический термометр 0-120°C
Жаропрочный корпус
Из пищевой нержавейки толщиной 2 мм
Отвод дыма
Сюда надевается шланг. При домашнем копчении дым уходит в вытяжку
Гидрозатвор
Сюда заливается вода и герметично закрывает коптильню
Убедитесь в качестве
Видео о нашей коптильне
Убедитесь в качестве
Видео о нашей коптильне
Ваши преимущества
с универсальной коптильней KOPTIL
Крышка «‎домиком»
• Нет смол и влаги
• Жидкости стекают в гидрозатвор
• Устойчивость к деформации
• Нет смол и влаги
• Жидкости стекают в гидрозатвор
• Устойчивость к деформации
Обычно, при копчении внутри коптильни за счет тления щепы появляются смолы, которые оседают на крышке коптильни и могут капать на продукт. В результате, у коптилен с плоской крышкой у копченого продукта появляется привкус горечи.
В нашей коптильне смолы скатываются по наклонной поверхности крышки в желоб гидрозатвора и, уж точно, не попадают на продукт. Следовательно, нет горечи. Излишки воды не попадают на продукт, а стекают по крышке в гидрозатвор. Так, например рыба только коптится, а не варится.

Направляющая
с крюками
Для подвешивания продуктов
в вертикальном положении
Для подвешивания рыбы в вертикальном положении
Некоторые рецепты для достижения наилучшего результата требуют вертикального способа крепления продукта. Наши конструкторы разработали направляющую с крючками в самой крышке коптильни.
Гидрозатвор
Для герметичности при копчении
в помещении. Является дополнительным ребром жёсткости
Для герметичности при копчении в помещении
Гидрозатвор — это желоб, который проходит по корпусу коптильни. Используется он при домашнем копчении, когда есть необходимость ограничить выход дыма из коптильни. А отвод дыма производится из трубочки, расположенной на крышке коптильни.
Нержавеющая
сталь 2 мм
Делает коптильню прочной и долговечной
Делает коптильню прочной и долговечной
Все детали сделаны из зеркальной пищевой нержавеющей стали 2 мм. Является кислотостойкой и выдерживает нагревание до 900°C. Лазерная резка исключает окалины и заусеницы, идеально гладкая и отполированная поверхность. Ювелирные сварные швы — опрятно выглядят и надёжны в эксплуатации. Надежно сварены аргоновой сваркой без посторонних примесей
Производство
в Подмосковье
Качество материалов и контроль изготовления на всех этапах
Качество материалов и контроль изготовления на всех этапах
Все детали сделаны из зеркальной пищевой нержавеющей стали 2 мм. Является кислотостойкой и выдерживает нагревание до 900°C. Лазерная резка исключает окалины и заусеницы, идеально гладкая и отполированная поверхность. Ювелирные сварные швы — опрятно выглядят и надёжны в эксплуатации. Надежно сварены аргоновой сваркой без посторонних примесей
Ваши преимущества
c универсальной коптильней KOPTIL
Крышка «‎домиком»
• Нет смол и влаги
• Жидкости стекают в гидрозатвор
• Устойчивость к деформации

Направляющая
с крюками
Для подвешивания продуктов
в вертикальном положении

Гидрозатвор
Для герметичности при копчении
в помещении. Является дополнительным ребром жёсткости

Нержавеющая
сталь 2 мм
Делает коптильню прочной и долговечной

Производство
в Подмосковье
Качество материалов и контроль изготовления на всех этапах
Всё необходимое уже в комплекте!
Просто добавьте курицу, рыбу, мясо или сало и наслаждайтесь копчением
Термометр
Решётки
Жиросборник
Штуцер
Крюки
Шланг
Рецепты
Щепа
При заказе коптильни
Сумка, щепа
и рецепты
в подарок!
Всё, что нужно для копчения!
Всё необходимое уже в комплекте!
Просто добавьте курицу, рыбу, мясо или сало и наслаждайтесь копчением
Термометр
Штуцер
Решётки
Шланг
Жиросборник
Щепа
Крюки
Рецепты
Сумка, щепа и рецепты в подарок!
Всё, что нужно для копчения!
Выберите свой размер
универсальной коптильни KOPTIL
Выберите размер коптильни
Выберите
свой размер
универсальной коптильни KOPTIL
Выберите размер коптильни
Подключите дымогенератор
и коптите холодным способом!
Подключите дымогенератор
И коптите холодным способом!
Есть вопросы? Оставьте заявку, и мы вскоре перезвоним
Дымогенератор KOPTIL 2+ «Оптимальный» (2,5 л)
Цена отдельно — 5700₽
При заказе с коптильней — 4500₽*
*Скидка по данной акции не суммируется с другими скидками и предложениями
Дымогенератор KOPTIL 2+ «Оптимальный»
(2,5 л)
Цена отдельно — 5700₽
При заказе с коптильней — 4500₽*
*Скидка по данной акции не суммируется с другими скидками и предложениями

Доставляем везде, где есть дороги
С оплатой при получении
Курьером
по Москве
1 день
Курьером
в другой город
2-4 дня
Транспортной компанией
От 5 дней
Почтой России
в любой город
От 7 дней
Доставляем везде, где есть дороги
С оплатой при получении
Курьером
по Москве
1 день
Курьером
в другой город
2-4 дня
Транспортной компанией
От 5 дней
Почтой России
в любой город
От 7 дней
Что будет после согласования
деталей доставки вашей коптильни
Надёжно упакуем
Упакуем комплект в сумку, затем надёжно завернем в стрейч-пленку. Приложим чек, подарки и гарантийный талон.
СМС-отслеживание
Вы будете информированы: СМС о поступлении заявки, СМС с трек-номером посылки, СМС о прибытии на пункт выдачи.
Доставка в срок
Всё строго по графику.
Вы всегда в курсе, где находится посылка: от первого звонка до её получения.
Всегда на связи
Если после покупки коптильни у вас появились трудности и вопросы, то вы всегда можете к нам обратиться.
Что будет после согласования
деталей доставки вашей коптильни
Надёжно упакуем
Упакуем комплект в сумку, затем надёжно завернем в стрейч-пленку. Приложим чек, подарки и гарантийный талон.
СМС-отслеживание
Вы будете информированы: СМС о поступлении заявки, СМС с трек-номером посылки, СМС о прибытии на пункт выдачи.
Доставка в срок
Всё строго по графику. Вы всегда в курсе, где находится посылка: от первого звонка до её получения.
Всегда на связи
Если после покупки коптильни у вас появились трудности и вопросы, то вы всегда можете к нам обратиться.
Из чего сделана универсальная коптильня KOPTIL?
Из пищевой нержавеющей стали AISI430 (зеркальная) толщиной 2 мм. У всех коптилен основа решёток из уголков, а у небольших до 40 см решётки прутковые 6 мм. Ювелирные швы сварены полуавтоматом аргоновой сваркой без посторонних примесей.
Какой срок службы?
Коптильня не ржавеет и не гнётся. Её не ведёт от жара. Толстостенный нержавеющий металл 2 мм делает ее просто «неубиваемой».
Куда обратиться по гарантии?
Мы производители, поэтому где бы вы ни купили нашу коптильню, отвечаем за качество тоже мы. Гарантия 12 месяцев. За этот срок мы заменим износившиеся или испорченные комплектующие части коптильни.
Чем универсальная коптильня KOPTIL отличается от других?
Качеством, надежностью и настоящей универсальностью.
Коптить можно горячим способом в квартире и на природе, и холодным способом на природе. Два в одном!
Какая температура дыма?
При горячем копчении рекомендуем повышать температуру постепенно:
• рыба — с 40 до 80°C (40 минут);
• мясо — с 40 до 120°C (60 минут).
При холодном копчении нужен Дымогенератор. Он подаёт холодный дым от 5 до 25°C рыба 6-8 часов, мясо 8 - 16 часов.
Температура контролируется при помощи встроенного термометра.
Кстати, наш Дымогенератор один из самых лучших!
Какую щепу использовать?
Фруктовые: яблоня, слива, вишня, абрикос, груша.
Твердолиственные: ольха, дуб, бук, ветла, черемуха, осина.
Для каждого продукта подходит своя щепа. В книге рецептов, которая прикладывается к заказу, есть исчерпывающая таблица.
Мы продумали всё.в Вы не останетесь без ароматного сытного ужина!
Сколько нужно щепы?
При горячем копчении щепу надо смачивать и укладывать на дно — 200 гр.
При холодном копчении щепу надо высушивать и заправлять дымогенератор — от 300 гр.
Как мыть коптильню?
Залейте в коптильню воду и накройте крышкой. Поставьте на огонь и дайте покипеть 10 минут. Далее вам останется только протереть стенки губкой. Ваша коптильня как новая!
Какой дымогенератор подойдёт?
Любой, но только при покупке разом с Универсальной коптильней Крышка домиком дымогенератор KOPTIL 2+ (Оптимальный) вы его приобретаете всего за 4500р + получаете жаропрочный силиконовый шланг бесплатно.
Если у вас будет свой дымогенератор другой марки, то наш силиконовый шланг в комплект не входит (внутренний диаметр 20 мм).
Где посмотреть рецепты?
Книга с рецептами идёт в каждом заказе.
Также вы можете подписаться на наш канал YouTube, паблик VK и не пропускать наши видеорецепты, обзоры и акции!
Приятного копчения!
Контакты
Всегда проконсультируем и посоветуем
8 (800) 775-24-17
Бесплатно по РФ
+7 (495) 240-82-93
Москва и МО
info@koptil.ru
Пишите письма
г. Москва,
ул. Южнопортовая, 28А, стр. 17
Контакты
Всегда проконсультируем и посоветуем
8 (800) 775-24-17
Бесплатно по РФ
+7 (495) 240-82-93
Москва и МО
info@koptil.ru
Пишите письма
г. Москва,
ул. Южнопортовая, 28А, стр. 17
Политика конфиденциальности
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Договор публичной офферты
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.